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食品行业种越来越多的管道采用不锈钢材质替换

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随着社会的发展不锈钢在食品行业中也慢慢的进入。很早以前,食品加工厂很多都的是镀锌管和铝。然而,镀锌管的锌涂层时间久了就会脱落,钢被暴露出来后很快就会生锈。铝产生锈蚀并出现麻点,较难进行清洁而且不适合用作食品级表面,用在有振动、弯曲和冲击载荷的地方强度也不够。对于食品加工工业的其他领域,在条件苛刻和要求清洁度的地方,大多已经采用不锈钢来代替其他金属。
  为了保证清洁卫生的条件,要对这些食品加工设备多次的进行清洗,而且对细小的部位也要特别留意。一天要进行好几次高压冲洗来去除聚积的残留物,并使用专用清洁剂杀死微生物。
  一般用于食品加工的不锈钢主要为304不锈钢管,只要加工操作方法没问题,304不锈钢在化学清洁环境中耐腐蚀,其表面可保持光滑,无凹坑或侵蚀。而凹坑或腐蚀会使细菌粘附到材料上。在与食品和加工设备接触设备框架、马达、齿轮箱等都可采用不锈钢,因为不锈钢能够耐磨损也耐腐蚀也很好清洁,在食品加工设备具有很长的使用寿命。所以在食品行业中不锈钢也成为了最佳选择。

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